मावा मंडी में 40 किलो मावा कराया नष्ट, लिए 12 नमूने किए एकत्रित
विभाग की ताबड़तोड़ कार्रवाई से दुकानदारों में मचा हड़कंप, दुकानों के गिरे शटर
मुखबिर की सूचना पर सहायक आयुक्त खाद्य ने टीम के साथ चौपला मंदिर में मारा छापा
गाजियाबाद। होली त्यौहार में मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री में होने वाले मिलावट को देखते खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीमों ने मिठाई की दुकानों पर छापेमारी शुरू कर दी है। विभिन्न मिठाई की दुकानों से सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा जा रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की छापेमारी से दुकानदारों में हड़कंप मचा हुआ है। विभाग की ताबड़तोड़ कार्रवाई से धड़ाधड़ दुकानों के शटर गिर गए। खाद्य विभाग की टीम द्वारा आगामी त्योहार के मद्देनजर जनपद में छापेमारी लगातार जारी रहेगी।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त के आदेश एवं जिलाधिकारी राकेश कुमार सिंह के निर्देशन में जिले में पांच टीमों द्वारा छापामार कार्रवाई की जा रही है। सहायक आयुक्त खाद्य विनीत कुमार ने खुद मुखबिर की सूचना पर शुक्रवार को टीम के साथ चौपला मंदिर स्थित मावा मंडी में छापा मारा। यहां पर छापेमारी के दौरान मावे में बदबू आने पर 40 किलोग्राम मावा को मौके पर नष्ट कराया गया। यहां पर मेरठ से मावे को गाडिय़ों में बिक्री के लिए लाया गया था। मावे में मिलावट का संदेह होने पर वीरेंद्र पुत्र महराज सिंह की गाड़ी में लदे मावे के दो नमूने लिए गए। वहीं, योगेंद्र पुत्र जयपाल सिंह की गाड़ी से एक नमूना, सोनू पुत्र सत्यपाल की गाड़ी से मावा का एक नमूने समेत 4 नमूने लिए गए। कुल मिलाकर 12 नमूने लिए गए।
बंद दुकानों को खुलवाकर किया निरीक्षण
सहायक आयुक्त खाद्य विनीत कुमार ने बताया कि चौपला मंदिर पर की गई छापेमारी कार्रवाई के चलते व्यापारियों ने सभी दुकानें बंद कर ली। वहां के व्यापार मंडल के पदाधिकारियों को बुलाकर सभी दुकानों को खुलवाकर निरीक्षण किया गया। पंडित केदारनाथ एंड कंपनी, बनवारी लाल हलवाई, बाबा जी खोया पनीर भंडार, बंसल डेरी, श्याम खोया पनीर भंडार एवं न्यू ओम डेरी के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। न्यू ओम डेरी पर एक ट्रे में रखे 40 किलोग्राम मावे में बदबू आने पर उसे मौके पर नष्ट कराया गया। सौदान मावा पनीर भंडार डासना गेट चौपला मंदिर के पास दुकानें बंद कर भाग गया। जिसे व्यापारियों की मदद से मौके पर बुलाया गया। दुकान पर नहीं आने के चलते दुकान में मिलावटी मावा होने की शंका पर अग्रिम जांच होने तक दुकान को सील कर दिया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश कुमार भारती, अंशुल पांडेय सुरेंद्र कुमार चौरसिया, अमित कुमार सिंह, धर्मेंद्र सिंह की मौजूदगी में यह कार्रवाई की गई। इसके अलावा अन्य टीमों ने ट्रोनिका सिटी, लोनी, राजेंद्र नगर साहिबाबाद क्षेत्र में चूला रेस्टोरेंट, वीर जी मलाई चाप, टीबीजे इंपेक्स प्राइवेट लिमिटेड के प्रतिष्ठानों पर छापेमार कार्रवाई की। इनमें रखे पनीर,सोया चाप, हींग दाना में मिलावट का संदेह होने पर पनीर के दो सैंपल, चाप व हींग का एक-एक नमूना समेत चार नमूने संग्रहित किए गए। क्रॉसिंग रिपब्लिक स्थित द ग्रेट हाउस व बीकानेर स्वीट्स पर छापा मारा गया। इनमें रखे लड्डू, दाल मक्खनी का एक-एक नमूना लिया गया। मसूरी क्षेत्र में कृष्णा डेरी प्रतिष्ठान पर छापा मारते हुए टीम ने घी व क्रीम का एक-एक नमूना लिया। छापेमारी के दौरान शुक्रवार को कुल 12 सैंपल संग्रहित कर इन्हें जांच के लिए लखनऊ क्षेत्रीय जन विश्लेषक प्रयोगशाला में भेजे गए। लैब से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद संबंधित के विरूद्ध विधिक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वाले मुनाफाखोरों के खिलाफ विभाग का यह अभियान जारी रहेगा।
सहायक आयुक्त खाद्य
दूषित मिठाइयां और खाद्य पदार्थ खाने से कैंसर तक की बीमारी हों सकती है। विभाग द्वारा होली के त्योहार के मद्देनजर मिलावटखोरों के विरुद्ध निरंतर अभियान चलाया जा रहा है। इसी के चलते जनपद के अलग-अलग स्थानों पर दर्जनों जगह छापामार कार्रवाई की गई है। यू ओम डेरी पर एक ट्रे में रखे 40 किलोग्राम मावे में बदबू आने पर उसे मौके पर नष्ट कराया गया। आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य पदार्थ मिल पाए इसलिए इस तरह की कार्रवाई को अंजाम दिया जा रहा है।
विनीत कुमार
सहायक आयुक्त खाद्य
