मिलावटखोरों पर खाद्य विभाग ने कसा शिकंजा, दुकानों पर मिठाई एवं पेय पदार्थों की चेकिंग
गाजियाबाद। रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर जिले में खाद्य पदार्थों एवं दूध से बनीं मिठाई एवं मावा आदि में मिलावटखोरी करने वालों पर शिकंजा कसने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने अब दुकानों एवं प्रतिष्ठानों पर छापेमारी के लिए अभियान शुरू कर दिया है।खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त खाद्य विनीत कुमार ने बताया कि आयुक्त के आदेश एवं जिलाधिकारी राकेश कुमार सिंह के निर्देश पर जनपद में रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर खाद्य सामग्री एवं पेय पदार्थ दूध से बनीं मिठाइयों में मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के लिए सोमवार 28 अगस्त से 30 अगस्त तक विशेष अभियान जिले में चलाया जा रहा है।
सोमवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एनएन झा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की पांच टीमें बनाकर विशेष अभियान चलाया गया। अभियान के तहत विभिन्न प्रतिष्ठानों एवं दुकानों से 23 सैंपल खाद्य सामग्री के लेने के बाद लैब को जांच के लिए भेजे गए। अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी राकेश कुमार यादव, सुरेंद्र कुमार चौरसिया, मोहित कुमार,विनीता सिंह, निधि रानी, मीरा सिंह, अमित कुमार सिंह, शैलेंद्र सिंह, महेंंद्र प्रताप सिंह, नरेंद्र कुमार, विजय कुमार, प्रेमचंद्र, जयपाल सिंह, भावना अगरिया, अंशुल पांडेय आदि ने चेकिंग अभियान चलाया।
सहायक आयुक्त विनीत कुमार ने बताया कि सोमवार को टीमों ने रानी लक्ष्मी बाई नगर सुदामापुरी विजयनगर स्थित बृजेश सिंह बंगाली मिठाई, सफेद रसगुल्ला, गुलाब जामुन के दो सैंपल लिए। विवेक कुमार के प्रतिष्ठान से रसमलाई, कलाकंद के दो सैंपल,सनी साहू हरिया लस्सी वाला के वर्कशॉप से बेसन का लड्डू, खोया, घेवर, रंगीन बूंदी, छेना टोस्ट के पांच सैंपल लिए। इस दुकानदार के पास वैध खाद्य लाइसेंस,पंजीकरण नहीं पाया गया। मौके पर ही दुकान को बंद करा दिया गया। साथ ही खाद्य कारोबारी को निर्देश दिए गए कि लाइसेंस, पंजीकरण प्राप्त करने के बाद ही खाद्य कारोबार करें। लोनी बॉर्डर स्थित वेदू हलवाई की दुकान से घेवर, बालूशाही के दो सैंपल लिए गए।अर्थला मोहन नगर स्थित कोमल स्वीट्स एवं बालाजी स्वीट्स से बेसन लड्डू, घेवर के दो सैंपल संग्रहित किए गए।
जीटी रोड घंटाघर चौक स्थित कान्हा स्वीट्स कॉर्नर से बेसन का लड्डू एक सैंपल लिया। लालकुआं स्थित लाल बाबू स्वीट्स से बेसन के लड्डू, भावना स्वीट्स से घेवर का एक-एक सैंपल लिया गया। वहीं, मेरठ के सरधना निवासी नरेंद्र कुमार के कैंटर वाहन को नंदग्राम में चेकिंग के दौरान रोक कर चेक किया गया।कैंटर में लदे मावे में मिलावट का संदेह होने पर खोया के चार सैंपल लिए गए। गढ़ी माजरा स्थित रवि स्वीट्स की दुकान से घेवर व बालूशाही का एक-एक सैंपल लिया गया।उन्नति स्वीट्स दुकान से घेवर का नमूना एकत्र किया गया। अभियान के दौरान कुल 23 सैंपल लिए गए। इन्हें जांच के लिए राजकीय जन विश्लेषक लैब लखनऊ को भेजा गया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर संबंधित दुकानदारों एवं प्रतिष्ठान मालिकों के खिलाफ विधिक कार्रवाई की जाएगी।
